今日は人間ドックの帰りに頂いたお食事券を使って芝パークホテルのレストランに行きました。
予約してませんでしたが、お席ご案内頂きました。
最近はホテルのレストランでもディスプレイから注文できるんですね😀
スペシャリテ 松阪ポークの四角い黒酢豚
スペシャリテの松阪ポークの四角い黒酢豚を注文しました。ランチセットもあったのですが、デザート🍰食べたいので単品で注文しました。上の写真の通り非常に上品な酢豚が来ました。お酢の美味しそうな香りが漂って来ます🐶見た目は酢豚と言うより豚の角煮みたいですね。カトラリーはお箸🥢のみ😮お箸🥢だけで食べれるのかなと少し心配になりましたが、お箸で切れる柔らかさ😌口に運んでみるとやっぱり柔らかい。お味は酢豚特有のお酢のツーンとする感じはなく、非常にまろやかなお酢の味です。また、豚の角煮等は美味しいですが、脂がずっしり来て胃が少し辛くなることがありますが、この酢豚は脂の食感を感じても胃がもたれません。どうしたらこうできるのでしょう😮
マロンクリームとコーヒームースのモンブラン仕立て
酢豚の次はデザート🍰です！
やはりホテルのデザートはおしゃれですね。粉砂糖とココアパウダーかけるとおしゃれ感マシマシです✨
アイスはキンキンに冷えており、運ばれてすぐに溶けることが無いようになってました。ここも気遣いですね😊マロンとコーヒーのハーモニーが私のお口を満足させてくれました
土曜日だったせいか、アフタヌーンティーティーを楽しんでいらっしゃる女性の方々でレストランは賑わってました！
